如何处理臭烘烘的厨房垃圾?

久爱辅助网 厨余垃圾

   什么是厨余?

  

   厨余垃圾的危害

  厨余垃圾在生活垃圾中占有很大比重。以深圳市为例,据南方日报报道,该市的厨余垃圾占生活垃圾总量的40%。大量的厨余垃圾极易滋生蚊蝇和病菌,传播疾病。此外,由于富含大量的水分、盐和油脂,厨余垃圾极容易腐败,产生难闻的味道,给居民的日常生活带来不良影响。同时富含水分的厨余垃圾也为后续的焚烧处理带来困难。如果强行将腐坏的厨余垃圾进行焚烧,一方面会降低整体垃圾处理的效率,另一方面腐坏的厨余垃圾还会腐蚀金属设备,影响垃圾焚烧厂相关设备的正常运行。同时,焚烧厨余垃圾产生的二VA英等气体会污染大气环境。

   厨余垃圾的处理方法

  对于日常的厨余垃圾,我们首先要做到分类处理。将厨余垃圾与其他类型的垃圾分开放置,在丢垃圾的过程中定点分类丢弃,从而为厨余垃圾的后续处理带来便利。此外,我们还可以在家中尽量二次利用厨余垃圾,比如将蔬菜果皮等做成环保酵素,动物内脏、油脂等做成堆肥,用来种植花草等。而餐厅、饭店等地方还可以通过购置专门的餐厨垃圾破碎机等方式来降低厨余垃圾的存储量,并提高其利用效率。

  

  吃厨余垃圾的“机器人”

  据《人民日报》报道,意大利一家环境研究所最近研制出一种 “新型可持续有机垃圾处理机”,也被称为 “垃圾餐机”。通过粉碎果皮、菜叶、蛋壳等厨余垃圾,并添加微生物接种剂,可将这种垃圾机制成堆肥。制作的堆肥可以由专门的堆肥公司进行补偿收集。一方面,可以降低堆肥的生产成本; 另一方面,家庭产生的餐厨垃圾可以变成珍品。这种 “垃圾机” 有望在不久的将来得到普及。(杨征)

  本文由中科院大连化学物理研究所副研究员王冬娥进行科学性把关

  

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